Ленивые котлетки из курицы «Французские»

Котлетки «Французские» еще называются — ленивыми, так как готовить их просто и быстро. При этом, вкус у них — просто изумительный.

Время подготовкиВремя приготовленияПорции
20 минут20 минут12

Ингредиенты

  • Куриное филе – 900 г
  • Яйца – 5 шт.
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Мука – 2 ст.л.
  • Укроп – пучок
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм.
  2. Посолить, поперчить, добавить  яйца и майонез, тщательно перемешать.
  3. В массу добавит мелко измельченный укроп, пропущенный через пресс чеснок и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр.
  4. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой полученную массу и обжаривать с двух сторон.

Как и с чем подавать: подавать с гарниром и сметанным соусом

Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *