Быстрый в приготовлении, сытный и простой вариант завтрака — яичница с грибами запеченные в булке.

Время подготовкиВремя приготовленияПорции
10-15 минут10-15 минут1 порция

Ингредиенты:

  • Булка — 1 шт.
  • Бекон — 2 ломтика
  • Яйцо — 1 шт.
  • Грибы — 2-3 шт.

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Срежьте верхушку булки и выньте мякиш. (Сохраните крошки для хлебного соуса или для других блюд).
  3. Выложите ломтики бекона по кругу внутри булочки.
  4. Положите в середину нарезанные ломтиками грибы и сбрызнете маслом.  
  5. Положите булку на противень, рядом положите половинки помидоров.
  6. Запекайте 15 минут, пока бекон не захрустит на краях.
  7. Отодвиньте грибы в сторону и разбейте в середину булки яйцо.
  8. Накройте фольгой.
  9. Запекайте 15-20 минут, до застывания яйца (за 5 минут накройте крышкой из хлеба).   
  10. Выложите помидоры по краю и снова накройте крышкой.

Как и с чем подавать

Подавайте сразу после приготовления. 

Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *